中食展（广州）暨广州国际食品食材展Food2ChinaExpo项目，由国务院国资委商业发展中心、中国国际贸易促进委员会广州市委员会、广东省进口食品协会，新加坡最大展览公司的星域展览集团的中国合资公司，世展和新展联合展览（广州）公司联合主办，并由广州国际商会，世展和新展联合展览（广州），上海合河会展集团联合承办。
中食展携手广州国际食品食材展览会、广州进口食品博览会（Food2ChinaExpo）WinetoChinaExpo，以四展合一，通过新模式、新场景、新渠道，启航广州规模最大、最具行业影响力的国际食品展览会。记者从中食展二十多年的主办单位国务院国资委商业发展中心获悉，此次中食展品牌入穗，是践行双循环新发展格局战略，依托粤港澳大湾区，赋能消费升级和提升老百姓生活品质的有益尝试。首届展会将于2023年9月21日至9月23日，在广州保利世贸博览馆举办。预计展览总面积超66000平方米，预计吸引来自40个国家和地区的超1400余参展商,过80,000名专业观众到场采购。本次合作充分发挥了政府、企业和行业协会的合力，为国内会展业推动资源整合，打造华南最大的专业展会。
美食之都，再添行业新平台
广州的饮食文化闻名全国，两百多年前“食在广州”已闻名海外，粤式饮食文化成为传播广府文化、中华文明的先行军。所谓“食在广州”，不在于粤菜地位最高，而是因之聚海陆之珍，兼容五洲之食，世界各地的食品食材在广州都能不费力的寻获。作为我国最早的通商口岸，来自全世界的美食文化和烹饪技巧也在不断舶来，不出广州，就可吃遍世界。作为世界上最有影响力的专业食品展会之一，中食展.广州(Food2ChinaExpo)同期将举办20场主题论坛活动，依托广州美食文化之千年历史底蕴和商贸天赋，给食品饮料行业及相关全产业链带来新的交流合作平台，擦亮“美食之都”品牌，为广州持续打造荟萃天下珍馐的世界美食之都添加新动能。
千年商都，实现消费新升级
绵延千年的商贸文化，让广州获得“天下之货，广州尽有之”的盛誉。作为我国首批5个国际消费中心培育城市。广州正以千年商都建设为着力点，抢抓全球消费市场发展制高点、打造全球消费资源集聚地。相比一些国际上比较成熟的国际消费中心城市，广州目前在国际客流来源和城市品牌知名度与吸引力上略有不足。而中食展.广州(Food2ChinaExpo)作为国际知名超大型展览会，将以“磁吸效应”和国际影响力吸引国际客流、货流、信息流入穗，提升广州国际知名度，并带动广州交通、旅游、酒店、餐饮等经济产出。助力广州高标准建设全球综合性国际消费中心城市、引领中国现代消费时尚潮流的新标杆、“双循环”新发展格局下的消费增长极、粤港澳大湾区消费转型升级示范区。
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