上海国际餐饮新食材展（简称:SCIE）作为CIECHINA餐博会重要组成部分，肩负着餐饮工业食品健康、安全、标准化的重要环节。同时中国的餐饮正处在一个新的发展期，据相关数据显示，全国拥有300余万家餐饮企业，2017年全年餐饮收入39,644亿元，同比增长10.7%。上海作为中国地区酒店餐饮投资业态最丰富的大都市，现拥有酒店16,927家，餐厅166,926家，购物商场2,290个，便利超市23,641个，已经名副其实地成为整个亚太地区餐饮食材的黄金地和餐饮品牌的集散地。上海这座现有2,800万人口的国际化特大型城市，必将吸引全国和世界各地更多的酒店餐饮企业和投资者汇聚上海，这将为餐饮工业的发展提供更为广阔空间。为更好的给国内外餐饮领域企业提供一个宣传、展示与投资的交流平台，主办方高登商业（简称:GOLDENEXPO）将一如既往地利用CIECHINA餐博会平台全力推动中国餐饮新食材行业的发展。因此，“2019中国餐饮工业博览会暨第五届上海国际餐饮食材展”定于2019年05月29日-31日在上海虹桥-国家会展中心继续召开，届时将有来自全球数万名酒店餐饮机构、连锁企业、大型商超、电子商务交易平台、城市配送、生鲜物流、园区等领域业内人士参会，通过展会面对面的交流，增进友谊，以推动供需双方合作共赢。
同期活动
展会同期将举办国际进出口食品（肉类）政策与法律法规交流会、中法牛肉贸易恳谈会、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、中国西班牙牛羊肉技术商贸交流会、中国进口食材品鉴会、国际跨境电商高峰论坛、一对一买家见面会、国际航空食品卫生监管质量控制工作研讨会、中央厨房创新发展论坛、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、优秀厨师烹饪创意锦标赛、餐饮新零售极致创业大会、中国食用菌餐饮创新发展论坛、中国枸杞产业发展高峰论坛等多场活动将引起众多国际组织与行业同仁的关注。
展览范围
同期活动
展会同期将举办国际进出口食品（肉类）政策与法律法规交流会、中法牛肉贸易恳谈会、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、中国西班牙牛羊肉技术商贸交流会、中国进口食材品鉴会、国际跨境电商高峰论坛、一对一买家见面会、国际航空食品卫生监管质量控制工作研讨会、中央厨房创新发展论坛、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、优秀厨师烹饪创意锦标赛、餐饮新零售极致创业大会、中国食用菌餐饮创新发展论坛、中国枸杞产业发展高峰论坛等多场活动将引起众多国际组织与行业同仁的关注。
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